5月25日晚间，陈克明食品股份有限公司发布《关于“手擀”商标相关问题的声明》，声明中表示，即日起，全面停止生产、销售带有“手擀”相关表述的产品。
据央视《每周质量报告》报道，挂面名牌陈克明将“手擀”注册为商标，印在机器制面的包装上，并配以“像妈妈做的手擀面”等广告语，涉嫌误导消费者。
陈克明在声明中称，在产品名称及宣传表达上的不严谨，给消费者带来了困扰和误解，对此，我们诚恳地向广大消费者表示歉意。我们充分认识到企业对产品的表达，不仅要符合法律规范，更应该尊重消费者最真实、最朴素的感知。第一，即日起，全面停止生产、销售带有“手擀”相关表述的产品；第二，同步启动相关产品包装、宣传内容及传播物料的整改；第三，成立专项小组，对全品类商标及宣传物料进行全面审查。
5月26日，#陈克明食品道歉#冲上热搜。有网友评论称：“这叫不严谨？分明故意的”。还有人表示：“想想都不可能是手擀的，但这玩意是商标是真没想到”。
据中新经纬此前报道，5月25日，陈克明官方旗舰店客服曾称，“陈克明手擀”商标原系公司为了保护此款特色产品而申请注册的商标，不存在利用商标名称欺骗，绝无误导消费者的情形。客服还表示，“目前我司已停止该款包装产品的生产，正在推进新包装‘陈克明手擀风味挂面’的全面改版优化工作，确保新包装标识信息传递更加清晰，准确。”
据查询，“陈克明手擀”于2020年2月20日申请注册为商标，于2025年10月24日“依职权宣告无效”，即无需第三方申请、由商标管理部门依法直接对该注册商标予以无效。根据法律规定，被宣告无效的商标在决定生效后不得再作为注册商标使用。
值得一提的是，陈克明官方旗舰店在售的还有一款“手延面”，商品详情页显示“16道古法工序”“手工制作而成”。该店铺客服称“这个（手延面）是指的延用古法，尽可能去还原传统工艺制作，也是机器做的，并不是指人工一根根面条擀出来的。”
据中新经纬援引天眼查App消息，2025年3月，陈克明食品股份有限公司曾申请“手延”商标，目前商标状态显示“等待实质核查”。
公开信息显示，克明食品主要专注于米面制品的研发、生产及销售，在河南遂平、延津、湖北武汉、湖南长沙、益阳南县等地建设有大规模的标准化生产加工基地。主要产品有营养、强力、如意、高筋、礼品、儿童六大系列。
业绩方面，2025年年度营业收入43.28亿元，同比下降5.22%；归属于上市公司股东的净利润为9227.84万元，同比下降36.77%。2026年一季度营业收入11.78亿元，同比增长5.10%；归属于上市公司股东的净利润为3393.93万元，同比下降60.44%。
今年4月底，国家知识产权局商标局中国商标网官网正式上线了“心机商标”治理专栏，发布了商标典型案例，并持续更新“已依职权宣告无效带有欺骗性”的商标名单，其中就包括“陈克明手擀”“白象多半袋”“德子土”等舆论广泛关注的“心机商标”。
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